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【新春(chun)走基層】過(guo)年招待親zi)焉儼渙liao)炒貨(huo) 干(gan)果炒貨(huo)走俏過(guo)年備足“干(gan)貨(huo)”
www.xtxcm.com        2020-02-27 11:46:22 星期(qi)四(si)   本文(wen)來源︰ 牛(niu)城(cheng)晚報

 

過(guo)年招待親zi)焉儼渙liao)炒貨(huo)

干(gan)果炒貨(huo)走俏過(guo)年備足“干(gan)貨(huo)”

春(chun)節假期(qi),全(quan)家團聚(ju)或(huo)走親訪友,干(gan)果炒貨(huo)是(shi)一(yi)道少不了(liao)的休閑零(ling)食。隨著春(chun)節臨(lin)近,本市的干(gan)果炒貨(huo)市場也(ye)熱鬧起來。1月22日,新春(chun)走基層欄目記者現場走訪,感受到了(liao)市民購買干(gan)果炒貨(huo)的火熱場面。

本報記者 郭紅玉 孫彩霞(xia) 文(wen)/圖

買點干(gan)果炒貨(huo)好過(guo)年

在橋西區達活(huo)泉(quan)斜街,附近的3家炒貨(huo)店(dian)門前,都圍滿了(liao)人。“買點干(gan)果待客(ke)。”市民劉女士說,買點年貨(huo)不僅犒勞犒勞自己,也(ye)好招待一(yi)下串門的親朋(peng)好友。

“兩(liang)斤松子(zi)、兩(liang)斤大杏仁……”顧客(ke)張女士挑(tao)選了(liao)4樣干(gan)果,她笑著說︰“過(guo)年呢,不買點瓜(gua)子(zi)、干(gan)果不像樣子(zi)。好久不見(jian)的親戚朋(peng)友來了(liao),得買點好東西。”

“ba)曇依鋃賈zhi)買一(yi)些瓜(gua)子(zi)、花生。今年還(huai)買了(liao)松子(zi)、腰(yao)果、巴(ba)旦(dan)木等(deng),回家讓孩子(zi)們吃(chi)點新鮮的。”正在購買干(gan)果的孫女士說。

各色干(gan)果炒貨(huo)任wen)閶

橋西區第一(yi)菜市場門口的一(yi)家炒貨(huo)店(dian)前,圍了(liao)一(yi)圈的市民挑(tao)選著各色干(gan)果炒貨(huo)。店(dian)主郭女士kong)ψ畔(pan)殖椿ㄉ gua)子(zi)等(deng),售賣的活(huo)兒(er)另(ling)有4人忙碌(lu)著招呼顧客(ke)、稱重收(shou)款(kuan)。

“平(ping)時我們兩(liang)口子(zi)就能(neng)顧得過(guo)來,每到春(chun)節,我倆根本忙不huai)矗 灼荻脊guo)來給幫忙了(liao)。”郭女士說,她1996年就開始賣干(gan)果炒貨(huo),但當年僅僅只(zhi)賣瓜(gua)子(zi)和花生,而且當時瓜(gua)子(zi)僅僅1.5元一(yi)huai) 錚 緗窆gua)子(zi)價格(ge)已經翻了(liao)四(si)五倍(bei),銷(xiao)量kong)zhang)了(liao)數十倍(bei)。

“那會兒(er)瓜(gua)子(zi)和花生可不是(shi)啥時候想(xiang)吃(chi)就吃(chi)。”郭女士說,在20年前,一(yi)般人家里過(guo)廟會、招待客(ke)人、逢年過(guo)節才買上點瓜(gua)子(zi)。現在,瓜(gua)子(zi)花生都是(shi)平(ping)時的零(ling)嘴,過(guo)年還(huai)得買點稀罕(han)的干(gan)果炒貨(huo),才更有年味兒(er)。

隨著市民對(dui)干(gan)果炒貨(huo)的需(xu)求猛增,炒貨(huo)店(dian)也(ye)不再僅僅銷(xiao)售瓜(gua)子(zi)和花生,而是(shi)增加了(liao)杏仁、腰(yao)果、松子(zi)等(deng)各種干(gan)果,任市民選擇(ze)。

“不僅品(pin)種多了(liao),市民對(dui)干(gan)果的質量要求也(ye)高了(liao),現在進貨(huo)都撿著好的進。”郭女士說,逢年過(guo)節市民更是(shi)要買好品(pin)質。

一(yi)天賣出花生700公斤

照看炒爐、選裝瓜(gua)子(zi)、過(guo)秤收(shou)zhang) T誶盼鶻ㄉ璐蠼鐘yu)鋼鐵(tie)南路fang)徊cha)口西北(bei)角的一(yi)家炒坊門前,八九位店(dian)員(yuan)正忙得不可開交。店(dian)門前東側(ce)一(yi)台(tai)燒爐轟隆隆地翻滾著niu) si)周彌漫著濃(nong)濃(nong)的花生香味。一(yi)旁的空(kong)地上,一(yi)塊(kuai)塑(su)料布上堆放著炒chun)玫幕ㄉC諾dian)西側(ce)排列著袋裝的瓜(gua)子(zi),攤位上的炒貨(huo)和糖果少說也(ye)有四(si)十多種,吸引了(liao)不少市民上前挑(tao)選。

“春(chun)節臨(lin)近,干(gan)果炒貨(huo)都是(shi)過(guo)年的必備年貨(huo),過(guo)節走親訪友家里的花生瓜(gua)子(zi)是(shi)招待親朋(peng)的必備干(gan)貨(huo)。”該(gai)店(dian)主告訴記者,最近這段時間,他每天凌晨3時就開始到店(dian)里忙活(huo),一(yi)天花生銷(xiao)量就在700公斤以上,其它各類(lei)炒貨(huo)的銷(xiao)量明顯增加。

 

 

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